2022年8月のブログ記事
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健康診断までちょうどひとつき。 予約をしたのが春先で1ヶ月に1㌔ずつ減量すれば大丈夫!とたかを括って数ヶ月。 案の定思うようにはいっていません。 美味しいものが多すぎて食べるなら満足したい誘惑に勝てた試しがありません。 検診になると跳ね上がる血圧。 それにBMIか腹囲が引っかかると小部屋で面談があ... 続きをみる
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おはようございます。 数カ月ぶりに歩いてきました。 早く目覚めたので暗いうちから家を出て日が昇る頃には帰ってこようと4:30出発の10000歩。 ひともいないのでマスクのいらない快適さとひんやりの空気に身体の目覚めを感じます。 暑さと体調不良を理由にサボっていた週末朝活ウォーキング。 また無理のな... 続きをみる
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今朝炊いたご飯は夜まで十分にある!はずだった。 鍋を開けて驚き。 これでは足りないじゃないの…と慌てて作った一品。 簡単ですぐできるのわりに高評価の一石二鳥。 材料はじゃがいもとチーズのみ。 田舎からじゃがいもが届くとガレット焼いてというほど好きらしい。 今では息子たちは上手に作れるようになってい... 続きをみる
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観葉植物が好きです。 中でもポトスはお気に入りで家の中でもあちこちに置いています。 水耕栽培はオススメです。 最初からフラワーベースなど準備しなくても、コンビニスイーツやアイスコーヒーのカップがちょうどぴったりでお手軽に始めることができます。 土がないので虫も来ないし水換えも簡単。 ちょっとした変... 続きをみる
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朝市で産直の枝豆を1束買ってきました。 夫が数日前に食べたいな〜とぼやいていたのを思い出して。 冷凍食品では年中手に入るし置いてないお店はないくらいポピュラーなものだけど、旬の生ものは違いますね。 枝から切り離し、両さやをハサミでカットしていく何とも地味な下処理。 こんなゆったりとした作業は仕事の... 続きをみる
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最近読んだこの本。おもしろい。 母娘姉妹3世代それぞれの立場で生活に沿ったお金の使い方を考え、そして身近なしあわせを感じさせてくれた一冊。 わたしだったらどうするかなと。 お金のことは少し前まで遠回しにしてきた。 なるようになるし、ならないときはならない。と。 ただ将来設計をするのに避けては通れな... 続きをみる
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そういえばそんな季節だっけ。 と新生姜が山積みされているのを見かけて早速今年も。 昨夜仕込んだので今日はもういただけます。 ほんのりとやわらかな他で加えたわけでもない生姜のいろ。 夏でもからだを冷やしたくないわたしには向いている食材です。 スプーンで皮を削って スライサーを使えばあっという間 冷房... 続きをみる
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毎日お弁当を3つ作ります。 夫と息子2はご飯メインにタンパク質やお野菜等の栄養バランス も考えて。だけどわたしの分は好き勝手。 目下ダイエット中。16H空腹やってます。 朝はコーヒーとダークチョコ一欠片。 そんなわけでお昼はとても楽しみな食事となるのです。 本来なら糖質は遠ざけておきたいところです... 続きをみる
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いつかはお好みのこれぞ!というカレーを作れるようになりたい。 お料理の師匠と慕っているお姉さんが家でお手軽にスパイスカレーを作っていると聞いたときからそうは思っていた。 が、どう取りかかっていいのか全く検討もつかず数年。 出会いは突然に…GWにとあるイベント会場でのこと。カレースパイスのワークショ... 続きをみる
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時間をかけてジャム作り。 加工用のいちじくを一箱買ってきたので、明日まで待てずに今日最後の台所しごとに。 皮をむく、4等分に刻む、グラニュー糖と混ぜ合わせて火にかける、焦げないようにゆっくり混ぜる…。 簡単だけど工程ひとつひとつに向き合えていいじかんです。 プチプチした食感とやさしい甘みに癒やさ... 続きをみる
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爽やかな青空のもと、1時間ほどドライブへ。 息子2は朝から1日部活。 お昼の準備をしなくていいなら出かけやすい。 と朝の急な思いつきで、いつか行こうと思っていたお蕎麦屋さん目指して夫と出かけました。 ナビに出てこない細い道を通って写真と同じ看板を見つけたときはうれしいもの。 初めてのお店はワクワク... 続きをみる
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ラベンダースワッグのワークショップの副産物と思って良いのかメイン2本立てだったのか。 取り除いた葉や花をリカーで漬け込んだひと月。 いい色になりましたので取り出しました。 液体は水で薄めてスプレーに。 のこりは水切りネットにいれて外に吊り下げられるようにしました。 ハーブの虫除けです。 窓を開けて... 続きをみる
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給食ってありがたい。 ふたりの息子は保育園に通っていたので、お弁当が毎日いる!ということを小学生になって初めての夏休みに実感した。 ふだんは夫とわたしの言わば大人用お弁当。 今ではもうかれこれ20数年続けているので慣れたものだけど、その頃はそれが1つ増える夏休みは大変だった。 息子1が小学1年生の... 続きをみる
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息子1がまた帰省しています。 高校生の頃は毎朝の定番。 果物と野菜が数種類あればなんでも🆗というお手軽さ。 社会人になり寒くなりと何となく遠のいていましたが久々にいいね!ということになり作りました。 フローズンバナナ レタス グリーンキウイ ヨーグルトに牛乳そしてはちみつ 少し風爽やかな朝にぴっ... 続きをみる
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先日園芸店のセールで買ってきた千日紅5苗。 ドライフラワーにしようと刈り込んだものの、みどりの葉はまだまだ元気そうなので期待を込めてプランターに植え込みました。 もしかしたらもう一度花が咲いてくれるかも。 朝の水やりも元気でいるか心配しながら楽しみになっています。 刈り取った花はすっかりドライフラ... 続きをみる
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