そういえばそんな季節だっけ。

と新生姜が山積みされているのを見かけて早速今年も。

昨夜仕込んだので今日はもういただけます。

ほんのりとやわらかな他で加えたわけでもない生姜のいろ。

夏でもからだを冷やしたくないわたしには向いている食材です。

スプーンで皮を削って

スライサーを使えばあっという間

冷房と室外の気温差が激しくからだは疲れ気味。

夏はしっかり睡眠と栄養バランスを。