おうちごはんvol.3ピザパン

バジルがいいシゴトしてました。 オーブン250℃6分焼いて熱々でいただきます。 おやすみの日、お昼はなんにしようと毎週言ってることですが。 今日はピザパンに。 先ずは材料は簡単で切り揃えて。 5枚切り食パンにトッピング。 マヨネーズをかけてその上にチーズを。 プランターのバジルを摘んでのせてみまし... 続きをみる

ラベンダー効いてるかも

先日ラベンダースワッグのワークショップに行ってきました。 生花の葉と花も取り除いて蕾のみの状態にする作業をひたすら黙々と。その後に束ねてスワッグに。 ラベンダーは全体（葉も茎も）が同じ香りだというから贅沢な完成度。 半月ほど経ってすっかりドライフラワーになりました。 どこに飾ってもステキだなと思っ... 続きをみる

おうちごはんvol.2とうもろこしごはん

ちょっと帰りに寄ったスーパーでタイムセール。 粒ぞろいのつやつやとうもろこし🌽を見つけました。 茹でてそのままかぶりつくのもよし！と思ったけど、おすすめレシピを参考に炊き込みご飯に。 下処理もいらないし簡単で美味しい。 いい香りに黄色のあかるい色合い、ちょっとおこげの部分も食欲をそそる。 うちで... 続きをみる

おうちごはんvol.1ナポリタンリメイク

作ったものが余るというのはほとんどない。 あるなら全部食べたーいという人ばかりのうちの食卓であるが、ナポリタンは多めに残るようにつくって…という。 うちではナポリタンの翌日まで楽しみされるほどリメイクを気に入っている。 先輩ママに教えてもらったこのレシピ（というほどではないが）は簡単でまた違った一... 続きをみる

資格挑戦記

次の目標決まったので、申込みをした。 子どもの受験勉強をきっかけに、昨年より資格の勉強を始めた。 同じ時間に机に向かうのは仲間がいるようでうれしいし、結果合否でどうこうなるわけでもないので気も楽にのびのび学べる。 それこそやりたいことを自由に選べる！ おまけに合格したときは喜び、達成感もついてくる... 続きをみる

ミニマムはむずかしい。

ミニマム断捨離目指してはいます。 すっきりとした生活憧れます。 今日はエアコンなしで涼しかったので、のんびりといる、いらなーいと分けながら衣類整理。 なんだかんだと一袋いっぱいに。 その中で出てきた最近は全く着ていない1枚。 昨年着なかったものはいらなーいとわりとバッサリなのに、もう何年も着ていな... 続きをみる

季節のてしごと②ブルーベリージャム

食べるのが好きだけど、つくるのも好きなこと。 中でもジャム作りは上位に入る。 果実によって違う工程を丁寧にやっていく穏やかな時間がよい。 お庭で収穫したからといただいたブルーベリー。 少しつまんであとはジャムにしよう。 まずは冷凍庫。 数日後、凍ったそれとグラニュー糖と混ぜ込んで鍋で軽く煮る。 深... 続きをみる

園芸店SALE！

通りがかったら思いがけずSALE中。 何度か行ったことのある苗ポットを多く取り扱っているその園芸店は、夏季はお店を閉めて育成に専念するらしい。 どれも30%オフ。 たくさん買うわけでもないのに悩む悩む。 お庭があれば、ああしたいこうしたいといくらでも夢描けるけど、うちはマンション。 お花の好きな義... 続きをみる

ごほうび好きですか？

ごほうびが好きです。 １週間仕事がんばった お弁当を毎日つくった 治療にも行った などなどアレヤコレヤ理由を並び立てては、週末休みのおやつ選びを習慣のようにしています。 ということで、今週はシャトレーゼ。 ちょうど金曜に職場の同僚がももフェアを教えてくれたところ。しかも期間が短いという。 早速行っ... 続きをみる

なつかしい夏休み

近所の小中学校は今日から夏休み。 ランドセルからリュックを背負った子どもたちを見て思い出した。うちもそうだったな。 共働きの我が家では、低学年の頃は学童保育に預けていた。 お弁当と宿題を持って、いつもと同じ時間に学校に行く。 友だちもいるし、課題もすすむ、そしてたまに夏イベントもあったりして「行き... 続きをみる

「缶」がすき

「中はクッキーなんです。この缶を見てください！好きだと思って」と手渡されたお土産。 よくご存知で♡私の好みを。 きれい！かわいい！といってはとっておきたい女子のあるある。 いくつあってもうれしい♡…にわたしも例外ではない。そう、この歳になっても。 中身（クッキーや紅茶など）も安らぎじかんにウキウキ... 続きをみる

水曜朝はみどりから

水曜日は“みどりの日”と勝手なルーティンをつくったのはいつからだろう。 こういう日としておけば、観葉植物の水やりを忘れない。 ひとり早起きの静かなじかんに、ポットをバルコニーに出してジョーロで葉全体に水をザーっと。 朝日にキラキラ眩しい水滴をぼんやり眺め束の間の整えじかん。 これが週半ばのやる気ス... 続きをみる

季節のてしごと①紫蘇ジュース

仕事から帰ると紫蘇ジュースを１杯。 この季節は赤紫蘇ひと束分ほどつくりおきして冷蔵庫保存。 炭酸割でも水割でもすっきり美味しい。 見た目も鮮やか。 なんとこのレシピ、わたしからするとおばあちゃんくらいの年齢にあたる方よりの伝授で大切にしているひとつ。 葉っぱを一枚ずつ丁寧にちぎったり、氷砂糖のシャ... 続きをみる

じぶんじかんがあるということ

最近ふと気づいたこと。 この時間は家事も落ち着き自由な我が身。 寝るまでの少しの間だけど、好きなことができるじかんが今は確かにある。 仕事と子育て、家事にバタバタと過ぎていた毎日。 いつかはと思っていたことがいつの間にかになっている。 そしてまたこの先いつかのわたしはこの地点を振り返ることになるの... 続きをみる