仕事から帰ると紫蘇ジュースを1杯。
この季節は赤紫蘇ひと束分ほどつくりおきして冷蔵庫保存。
炭酸割でも水割でもすっきり美味しい。
見た目も鮮やか。
なんとこのレシピ、わたしからするとおばあちゃんくらいの年齢にあたる方よりの伝授で大切にしているひとつ。
葉っぱを一枚ずつ丁寧にちぎったり、氷砂糖のシャラシャラと溶けていく音、クエン酸を入れたときの一瞬の色の変化などつくる過程も楽しませてくれる。
季節のてしごとはいいものです。
こころもからだも癒やされます。
梅もそろそろかな。
仕事から帰ると紫蘇ジュースを1杯。
この季節は赤紫蘇ひと束分ほどつくりおきして冷蔵庫保存。
炭酸割でも水割でもすっきり美味しい。
見た目も鮮やか。
なんとこのレシピ、わたしからするとおばあちゃんくらいの年齢にあたる方よりの伝授で大切にしているひとつ。
葉っぱを一枚ずつ丁寧にちぎったり、氷砂糖のシャラシャラと溶けていく音、クエン酸を入れたときの一瞬の色の変化などつくる過程も楽しませてくれる。
季節のてしごとはいいものです。
こころもからだも癒やされます。
梅もそろそろかな。
最近ふと気づいたこと。
この時間は家事も落ち着き自由な我が身。
寝るまでの少しの間だけど、好きなことができるじかんが今は確かにある。
仕事と子育て、家事にバタバタと過ぎていた毎日。
いつかはと思っていたことがいつの間にかになっている。
そしてまたこの先いつかのわたしはこの地点を振り返ることになるのでしょう。
日々の暮らし、懐かしい思い出、未来への想い。
巡りゆく“なびのとき”ブログはじめます。