なびのとき

暮らしの中の“じぶんらしく” 日日是好日

おうちごはんvol.3ピザパン

バジルがいいシゴトしてました。

オーブン250℃6分焼いて熱々でいただきます。


おやすみの日、お昼はなんにしようと毎週言ってることですが。

今日はピザパンに。


先ずは材料は簡単で切り揃えて。


5枚切り食パンにトッピング。


マヨネーズをかけてその上にチーズを。


プランターのバジルを摘んでのせてみました。


子どもたちが小さい頃は、一緒に材料切ったりトッピングしたり幾度と作ってきたこのピザパンはお気に入りです。

いつも変わらない味定番です。

ラベンダー効いてるかも

先日ラベンダースワッグのワークショップに行ってきました。


生花の葉と花も取り除いて蕾のみの状態にする作業をひたすら黙々と。その後に束ねてスワッグに。

ラベンダーは全体(葉も茎も)が同じ香りだというから贅沢な完成度。

半月ほど経ってすっかりドライフラワーになりました。



どこに飾ってもステキだなと思っていましたが効能を調べると以下の通り。


ラベンダーの香りが持つリラックス作用には、安眠効果があるといわれています。ラベンダーの香りを用いた睡眠は、香りなしの睡眠よりも睡眠全体に占める深い眠りの時間が長く、覚醒時間が短くなるという実験結果。


というのに期待して眠れないという子どもの寝室に。

部屋をあけるとふんわりと風にのってリビングまで香ってきます。

そのおかげなのかどうなのか寝付きもよくなって、朝もぐっすりと眠れた!と自分で起きてくる毎日。


自然のじんわりとしたちからを借りて気分良く過ごせるなんてしあわせです。

おうちごはんvol.2とうもろこしごはん

ちょっと帰りに寄ったスーパーでタイムセール。

粒ぞろいのつやつやとうもろこし🌽を見つけました。


茹でてそのままかぶりつくのもよし!と思ったけど、おすすめレシピを参考に炊き込みご飯に。


下処理もいらないし簡単で美味しい。

いい香りに黄色のあかるい色合い、ちょっとおこげの部分も食欲をそそる。




うちで初めてのとうもろこしごはんでしたが大好評。

夏になったら毎年つくろうと思います。


また食べたいと言われたらうれしいものです。

心のなかではガッツポーズ。

毎日毎日のメニュー考えとお料理時間。

喜んでくれたらなによりです。