2023年10月のブログ記事
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盛合わせになりました。 いただいた大きな松ぼっくりに集めている木の実たちをふんだんに取り込んで盛り盛りに。 グリーンはヒムロスギのプリザーブドを使い今回ははっきり分かるクリスマス用。 てっぺんのスターアニスもキラリとゴールドです。 ひとつは自分にも作ってと言ってくれた職場の方へプレゼント用。 喜ん... 続きをみる
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ハロウィンがこんなにもイベント化してきたのはここ10数年前からではないでしょうか。 わたしが子どもの頃は記憶にありません。 いつの頃からなのか?息子たちが小学生の時には、仮装したりお菓子をもらってきたりがありました。 今ではホワイトデーの売上を抜くほどの一大イベントだとか。 お店に行くとなるほどな... 続きをみる
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ムラゴンさんご紹介レシピよりスープを作ってみました。 焼きつけた骨付き肉をコトコト煮込んで野菜も刻んで一緒に。 香ばしさで風味が増し、野菜だしといい具合に相乗効果。 コンソメなども使わずにシンプルな味つけで。 今日はマグに入れてお弁当に持っていきました。 息子2も大絶賛。 作り方まで聞いてきました... 続きをみる
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昨日突然息子1が帰ってきました。 こっちの方まで来たからとふらり。 お夕食後に帰ると言っていましたが、結局泊まって朝早く出て出勤するというのでお弁当を。 一人暮らしの今は会社のお弁当を毎日注文しているようでとても喜んで持って帰りました。 高校生の時は毎日1.2㌔を計って作ったお弁当。 もう普通サイ... 続きをみる
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大きな松ぼっくりをいただきました。 少しずつ集めたり買ったりしておいた木の実を詰込んでクリスマスツリーをつくります。 日中はまだ25℃。 今日も事務所にはエアコンが入りました。 動けば汗ばむほど。 なのにもうクリスマスのことを考えるなんて笑えます。 年末にかけてのワクワク感は歳を重ねるほど大きくな... 続きをみる
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なす料理があれこれ美味しくまさしく「秋」を感じます。 この米なすのフォルムは見た目から好きだなと毎年手に取るたびに思うのです。 今回は甘みそを塗ってチーズをたっぷり。 そしてオーブンへ。 結構なボリュームの一品が出来上がりました。 秋の夜長。 今夜は何をしよう。 1日お疲れさまでした。
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やってみました♪ ムラゴンrikoさんの投稿を見て早速。 道具も材料もぜんぶあるある。 息子1を大きくすることにチカラを注いでいた頃は、週に2回も3回もお夕食後から仕込んで夜食べさせていたなと懐かしく思い出しました。 パン作りの工程はひとつひとつが好きなこと。 きっちり計ったりこねたり、発酵進みを... 続きをみる
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昨年末申し込んだふるさと納税返礼品が届きました。 他の数点は中身も量もわかっていたものだけど、こればかりは開けてみてのお楽しみ。 発送しましたのメールを確認後、夫とワクワクしてクール便の到着を待ちました。 うちではお魚担当は完全に夫。 開けてみてびっくり。 思っていたより量が多かったのでかなり時間... 続きをみる
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