ムラゴンさんご紹介レシピよりスープを作ってみました。

焼きつけた骨付き肉をコトコト煮込んで野菜も刻んで一緒に。

香ばしさで風味が増し、野菜だしといい具合に相乗効果。

コンソメなども使わずにシンプルな味つけで。

今日はマグに入れてお弁当に持っていきました。

息子2も大絶賛。

作り方まで聞いてきました。

前の職場は年上女性ばかりだったので、本当に家事あれこれいろんなことを教えていただきました。

仕事だけではない繋がりに今は感謝です。

そんなことを思い出しながら。。。

Kumikoさんありがとうございます。