なびのとき

やさしいスープができました

ムラゴンさんご紹介レシピよりスープを作ってみました。 焼きつけた骨付き肉をコトコト煮込んで野菜も刻んで一緒に。 香ばしさで風味が増し、野菜だしといい具合に相乗効果。 コンソメなども使わずにシンプルな味つけで。 今日はマグに入れてお弁当に持っていきました。 息子2も大絶賛。 作り方まで聞いてきました... 続きをみる