なびのとき

秋なすいい季節

なす料理があれこれ美味しくまさしく「秋」を感じます。 この米なすのフォルムは見た目から好きだなと毎年手に取るたびに思うのです。 今回は甘みそを塗ってチーズをたっぷり。 そしてオーブンへ。 結構なボリュームの一品が出来上がりました。 秋の夜長。 今夜は何をしよう。 1日お疲れさまでした。