毎日お弁当を３つ作ります。

夫と息子2はご飯メインにタンパク質やお野菜等の栄養バランス　も考えて。だけどわたしの分は好き勝手。

目下ダイエット中。16H空腹やってます。

朝はコーヒーとダークチョコ一欠片。

そんなわけでお昼はとても楽しみな食事となるのです。

本来なら糖質は遠ざけておきたいところですが、お昼ならいいか〜とまたここでもじぶんにあまあまです。

今日はフォカッチャに先日つくったジャム２種類。

ブルーベリー＆クリームチーズ

いちじく＆発酵バター

それにトマトスープとフルーツ３種盛合せ。

じぶんのなんてなんでもいいし適当でなんて言いながら、楽しみになるもの、そして午後はがんばれる糧になるものをちゃんと準備。

ダイエットの効果が出てくるのは長い目で見ないといけないけど、これがつくる人の特権！だと開き直ってご機嫌な時間を過ごせるようにしています。

悩んだときはしあわせだと思える方を。